|
Het is goed je te realiseren dat een succesvol CooKit project een ander proces vraagt dan een schooltje bouwen of een waterput realiseren. De CooKit vraagt inspanningen op de lange termijn van vrijwilligers uit Nederland en van de verantwoordelijke organisatie in Afrika: het regelen van blijvende scholing van (nieuwe) gebruikers, het opzetten van een verantwoordelijke organisatie, het managen van fabricage van de CooKit en het samenstellen van een CooKit set, en het plannen en financieren van een langlopend CooKit project in Nederland.
Wat zijn de grootste valkuilen in de praktijk?
1. CooKit afleveren zonder scholing
Het gebruik van de CooKit gaat in het begin niet zonder gebruiksaanwijzing of mondelinge instructie. Er kan van alles misgaan en dat is ontmoedigend. Zo moet je bijvoorbeeld geen water gebruiken bij het garen van aardappels en menig andere groenten, maar bij rijst weer wel. Ervaringen uitwisselen is daarom erg belangrijk: wat maakt de maaltijd bij de een tot een succes en wat doet iemand anders “fout”?
Eenmalige instructie en een gebruiksaanwijzing in de plaatselijke taal, zijn dan ook niet genoeg, omdat de positieve en negatieve ervaringen bij het persoonlijk gebruik nabesproken moeten kunnen worden.
Wij zelf leren in de zomer ook steeds weer als wij bij onbewolkt weer eten garen in de CooKit. Deze ervaringen spelen een belangrijke rol bij het zelf “lesgeven” in Afrika!
2. Niet of slordig fabriceren van de CooKit
Het karton van de CooKit slijt en de folie kan kapot gaan, bijvoorbeeld doordat beesten erop stappen, of door nat worden, etc. Een CooKit gaat ongeveer anderhalf jaar mee.
Het succes van het brengen van een paar CooKits naar een paar gebruikers is van korte duur als die gebruikers niet zelf weer CooKits kunnen maken als de eersten kapot zijn.
Ook het overig benodigd materiaal in de CooKit set moet bij elkaar gebracht kunnen worden en de fabricage vraagt om zorgvuldigheid.
Een bepaalde methode van plakken, vele handige handen en een grote tafel zijn nodig om zo min mogelijk kreukels te krijgen in de folie. Mislukte en slordige/gekreukelde CooKits verkopen niet en dat is een strop voor de maker/ de handel.
Ook hier geldt zelf oefenen in Nederland met het maken helpt om ter plaatse goede instructie te kunnen geven.
.
Zonder de ondersteuning van een plaatselijke organisatie is het duurzaam gebruik van een CooKit haast ondenkbaar: wie reageert op negatieve ervaringen, wie regelt aanvoer materialen, kortom wie staat er garant voor continuïteit zodat je niet blij gemaakt bent met een dode mus?
|
